{"product_id":"kitchen-knives-the-essential-three-tadafusa","title":"厨房刀具 | 必备三件套 - tadafusa -","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"2\"\u003eThe Essential Three：每顿饭的基础\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003e每天使用，不确定该选择哪款刀具？\u003c\/b\u003e 我们建议从开始 \u003cb data-index-in-node=\"76\" data-path-to-node=\"3\"\u003e\"必备三件套。\"\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"76\" data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4784\/6735\/files\/20230517-181.jpg?v=1773805842\"\/\u003e\u003c\/b\u003e这套包含一件 \u003cb data-index-in-node=\"20\" data-path-to-node=\"4\"\u003e简包刀\u003c\/b\u003e 切片不压碎，用途多样的 \u003cb data-index-in-node=\"74\" data-path-to-node=\"4\"\u003e三德刀\u003c\/b\u003e 用于肉类、鱼类和蔬菜，以及一个方便的 \u003cb data-index-in-node=\"126\" data-path-to-node=\"4\"\u003e小型厨刀\u003c\/b\u003e 适用于水果和较小的任务。有了这三把刀，你的日常烹饪将变得轻松得多，也更有乐趣。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\/\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003e1. 面包刀：不止于锯齿刀刃\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4784\/6735\/files\/20230517-233.jpg?v=1773805990\"\/\u003e\u003c\/b\u003e最突出的特点是 \u003cb data-index-in-node=\"24\" data-path-to-node=\"7\"\u003eTadafusa 的面包刀\u003c\/b\u003e 它独特之处在于刀刃：采用波浪形（锯齿状）刃口 \u003cb data-index-in-node=\"108\" data-path-to-node=\"7\"\u003e仅在尖端。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e先用锯齿刀尖切入，再用直刃顺势划过，就能顺滑地切开面包而不将其压扁。切面整齐，几乎不会掉屑。它也非常适合切三明治和精致的蛋糕。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9\"\u003e2. Santoku 刀：你的首选多用途刀\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4784\/6735\/files\/20230517-218_79f5ae6d-01c6-4a50-b7d0-020424a5b41a.jpg?v=1773805990\"\/\u003e能够处理肉类、鱼类和蔬菜，这款 \u003cb data-index-in-node=\"52\" data-path-to-node=\"10\"\u003e三德\u003c\/b\u003e 是现代家庭中最常用的刀具。它是厨房里真正的主力工具。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003e3. 小型刀：紧凑且尺寸恰到好处\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4784\/6735\/files\/20230517-205.jpg?v=1773805990\"\/\u003e\u003c\/b\u003e这 \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"12\"\u003ePetty Knife\u003c\/b\u003e 非常适合处理削水果皮或切小型蔬菜等精细任务。虽然许多小刀的长度在 80mm 到 150mm 之间，但要找到合适的尺寸可能并不容易。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e这款特定的Petty Knife专为贴合女性手掌、握持舒适而设计。无论是在餐桌上切水果还是蛋糕，它都是一款兼具实用性与美观设计的精选工具。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"14\"\/\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15\"\u003eThe Craftsmanship of Tadafusa\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4784\/6735\/files\/tadafusa_06.jpg?v=1773806074\"\/\u003e\u003c\/b\u003e位于 \u003cb data-index-in-node=\"11\" data-path-to-node=\"16\"\u003e三条市，新潟县\u003c\/b\u003e—一个以锻造闻名的小镇—\u003cb data-index-in-node=\"74\" data-path-to-node=\"16\"\u003eTadafusa\u003c\/b\u003e 与产品设计师合作 \u003cb data-index-in-node=\"118\" data-path-to-node=\"16\"\u003eFumie Shibata\u003c\/b\u003e 打造这些刀具。意识到厨房刀具最常由女性使用，他们专注于一种兼具美感与实用性的设计。\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003eDesign 女性喜爱：\u003c\/b\u003e 从栗木的质朴纹理到手柄柔和圆润的轮廓，每一处细节都经过了精心考量。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4784\/6735\/files\/IMG_9116.jpg?v=1773806077\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e专利抗菌炭化木：\u003c\/b\u003e 手柄采用 Tadafusa 获得专利的“抗菌炭化木”。通过在窑炉中将栗木加热至接近木炭的状态，去除其中的水分和养分，从而抑制细菌滋生，确保使用卫生。您还可以欣赏木材独特的天然纹理和颜色变化。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4784\/6735\/files\/20230517-172.jpg?v=1773805990\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e卓越锋利度（SLD钢）：\u003c\/b\u003e 刀刃采用三层结构，核心为 \u003cb data-index-in-node=\"94\" data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003eSLD钢\u003c\/b\u003e——以异常锋利且耐锈著称——夹在不锈钢之间。它提供专业级刀锋，优于普通的全不锈钢刀具。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4784\/6735\/files\/tadafusa-05.jpg?v=1773806076\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e通用用途：\u003c\/b\u003e 所有刀具均为双刃设计，适合右手和左手用户使用。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4784\/6735\/files\/IMG_9178.jpg?v=1773806078\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"18\"\u003e传统与创新相遇\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eSince 自 1948 年成立以来， \u003cb data-index-in-node=\"28\" data-path-to-node=\"19\"\u003eTadafusa\u003c\/b\u003e has embraced the spirit of \u003ci data-index-in-node=\"64\" data-path-to-node=\"19\"\u003eOnko-Chishin\u003c\/i\u003e—从传统中汲取智慧，创造新生。他们并非只是拘泥于传统，而是融合了新技术与新材料，每一把刀都由技艺娴熟的工匠手工完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4784\/6735\/files\/IMG_1580.jpg?v=1773806075\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cstrong\u003e■ 尺寸 \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cstrong\u003e简约面包刀： \u003c\/strong\u003e刀刃长度：230 mm（总长度：365 mm）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cstrong\u003e三德刀 : \u003c\/strong\u003eBlade 长度：170 mm（总长度：300 mm）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cstrong\u003e小刀： \u003c\/strong\u003e刀刃长度：125 mm（总长度：230 mm）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cstrong\u003e■ 规格（适用于全部三款产品）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e刀身结构：完整三层复合\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4,0,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,0,1,0,0\"\u003e核心钢：\u003c\/b\u003e \u003cb data-index-in-node=\"12\" data-path-to-node=\"4,0,1,0,0\"\u003eSLD钢\u003c\/b\u003e （高性能冷作模具钢）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,0,1,1,0\"\u003e外层（覆层）：\u003c\/b\u003e \u003cb data-index-in-node=\"25\" data-path-to-node=\"4,0,1,1,0\"\u003eStainless Steel\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,1,2,0\"\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,0,1,2,0\"\u003e特点：\u003c\/i\u003e 这种“San Mai”结构将 SLD 钢卓越的锋利度和持久的刃口保持性，与不锈钢的防锈性和耐用性结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e手柄：抗菌炭化木\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,1,1,0,0\"\u003e材质：\u003c\/b\u003e \u003cb data-index-in-node=\"10\" data-path-to-node=\"4,1,1,0,0\"\u003e栗木\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,1,1,0\"\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,1,1,1,0\"\u003e特点：\u003c\/i\u003e 使用 Tadafusa 的专利炭化工艺，对栗木进行处理，使其具备极强的防潮和抗菌性能。这确保手柄在长期厨房使用中依然卫生、防腐且耐用，同时展现木纹的自然之美。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cstrong\u003e■ \u003c\/strong\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"2\"\u003e护理与保养\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e使用后护理：\u003c\/b\u003e 使用后，用温水将整把刀彻底清洗干净。存放到安全的地方之前，用干布擦去所有水分。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e处理酸性\/咸味食物：\u003c\/b\u003e 切割高盐分或高酸性食物（如柑橘、洋葱或腌菜）后，请格外注意。请立即清洗刀刃，以保持钢材的完好性。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e避免使用电器：\u003c\/b\u003e 请勿放入洗碗机、餐具烘干机、微波炉或烤箱中使用。接触这些电器可能导致刀片或手柄开裂、变形或造成永久性损坏。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NIHON IIMONOYA || Japanese good things shop","offers":[{"title":"面包刀","offer_id":44881257660495,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"三德刀","offer_id":44881257693263,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"txt\n小厨刀","offer_id":44881257726031,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4784\/6735\/files\/tada-26-3-1.jpg?v=1773806890","url":"https:\/\/nihon-iimonoya-global.live\/zh-hans\/products\/%e5%8e%a8%e6%88%bf-%e5%88%80%e5%85%b7-%e5%bf%85%e5%a4%87-%e4%b8%89-tadafusa","provider":"NIHON IIMONOYA || Japanese Crafts","version":"1.0","type":"link"}