Râpe Oros : râpe en inox qui fait aussi plat de service | EAtoCO

Une râpe assez belle pour la table

À propos d’EAtoCO

EAtoCO (EAトCO, prononcé « ii-toko », un jeu de mots signifiant « un bon endroit ») est une marque d’ustensiles de cuisine de Yoshikawa Co., Ltd., à Sanjo (Niigata), qui fait partie de Tsubame-Sanjo, le plus célèbre centre de travail des métaux du Japon. Son nom associe EAT (manger) et COOK (cuisiner) : des ustensiles conçus pour passer librement de la cuisine à la table, fabriqués au Japon avec la précision qui fait la réputation de la région.

1. Pensée dans chaque taille

Les ustensiles EAtoCO regorgent de petits détails qui les rendent plus pratiques, et chaque taille d’Oros est conçue un peu différemment.

• M : seule la moitié de la surface porte des dents. Poussez le wasabi ou le gingembre râpé vers la partie lisse, qui sert aussi de poignée.
• L : un plateau plus grand pour le radis daikon ou le fromage.
• S : une par personne à table, pour du gingembre ou de l’ail fraîchement râpés.

2. De la cuisine à la table

Sa forme arrondie et sa finition inox soignée sont assez élégantes pour passer directement à table : vous râpez et servez avec la même pièce.

Caractéristiques

• S : env. L 12 × l 4,8 × P 1 cm (4.7 × 1.9 in)
• M : env. L 20,2 × l 4,7 × P 1,2 cm (8.0 × 1.9 in)
• L : env. L 20 × l 7 × P 1,5 cm (7.9 × 2.8 in)
• Matière : acier inoxydable
• Fabriqué au Japon (Tsubame-Sanjo, Niigata)

Entretien

• Lavez après chaque utilisation et séchez soigneusement.
• L’acier résiste très bien à la rouille, mais du sel ou de l’huile laissés en surface peuvent provoquer des points de rouille. Le cas échéant, nettoyez avec un nettoyant crème.