Saibashi 집게: 스테인리스 조리용 젓가락을 하나로 이은 집게 | EAtoCO

조리부터 섬세한 플레이팅까지

EAtoCO 소개

EAtoCO(EAトCO, '이이토코'라고 읽으며 '좋은 곳'이라는 뜻의 일본어와 겹치는 말장난)는 일본을 대표하는 금속 가공 산지 쓰바메산조(燕三条)에 속한 니가타현 산조시의 요시카와 주식회사가 만든 주방도구 브랜드예요. 이름은 EAT와 COOK을 합친 것으로, 주방과 식탁을 자유롭게 오가도록 디자인한 도구를 이 지역 특유의 정밀함으로 일본에서 만들고 있습니다.

1. 정확히 맞물리는 가는 끝

Saibashi는 스테인리스 조리용 젓가락(사이바시)을 집게로 이은 도구예요. 끝이 매우 가늘면서도 정확하게 닫혀, 콩처럼 작고 미끄러운 음식도 쉽게 집을 수 있어요.

2. 열에도 강하게

스테인리스 스틸이라 뜨거운 요리나 튀김에도 쓸 수 있어요. 끝부분은 냄비 속으로 미끄러져 들어가기 어려운 형태로 만들었습니다.

제품 사양

• 크기: 약 가로 6 × 세로 1.6 × 높이 25 cm (길이 9.8 in)
• 소재: 스테인리스 스틸
• 일본산(니가타현 쓰바메산조)

취급 시 주의사항

• 사용 후에는 매번 세척하고 물기를 완전히 말려 주세요.
• 녹에 매우 강한 스틸이지만, 표면에 소금기나 기름이 남아 있으면 부분적으로 녹이 생길 수 있어요. 이럴 때는 크림 클렌저로 닦아 주세요.