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专业人士为何选择这款手冲壶

关于 COFFEE KOGU
COFFEE KOGU(珈琲考具)是来自日本最负盛名的金属加工重镇——新潟县燕三条的家居用品企业下村企贩旗下的咖啡器具品牌。品牌名由考(思考)与具(器具)组成,意为“经过深思熟虑、助您冲出更好咖啡的器具”。许多产品在开发时都吸取了专业咖啡师的意见,并充分运用了当地的不锈钢加工工艺。
1. 专为精准注水而设计
最大的特点是内径仅4.5毫米的超细壶嘴——这得益于燕三条地区高度集中的不锈钢加工技术。细长的壶嘴配合经过精心计算的手柄角度,让您可以细腻地调节水流,甚至能一滴一滴地注水。

改良后的“Pro”款可垂直注水。通过微调壶嘴造型,水流不再略微倾斜,而是从壶嘴正下方落下,精准落在您瞄准的位置。
2. 融入咖啡师意见打造
COFFEE KOGU 在开发器具时听取专业咖啡师的意见,这款手冲壶也经过多次试制,才将他们的想法充分体现出来。

最终成就了“随心所欲”的手冲体验。咖啡的风味会随注水速度、水量和温度而变化,而“好喝”因人而异:有人喜欢慢慢耐心地滴滤,有人偏爱快速轻盈地冲泡。正因如此,这款手冲壶被设计成可以自由调节。
3. 为每位使用者考虑周到的细节
Two Drip Pot 面向从热衷手冲的家庭用户到专业人士的所有人,因此每个细节都体现了制造者的用心。壶口边缘向外卷边,断水利落,不易滴漏。

包括手柄在内全部采用不锈钢制成,在咖啡店使用也十分实用。无盖款设计简洁开放,专用温度计(另售)可夹在壶口边缘,方便确认水温。

燃气(明火)和IH电磁炉均可使用。这款手冲壶汇集了别处少见的细节,是专业人士也在使用的手冲壶,也是送给咖啡爱好者的绝佳礼物。

颜色与有无壶盖
银色 / 无盖——为喜欢无盖的用户打造的简洁设计,温度计可夹在壶口边缘。

银色 / 有盖——壶盖可让水更快烧开,温度计可插入两个蒸汽孔之一。还推荐搭配皮革手柄套,握持更舒适。

哑光黑 / 有盖——仅提供有盖款,同样可插入温度计。

哑光白 / 有盖——同样仅提供有盖款。两种哑光色的内侧均为银色。

尺寸

规格
- 颜色:银色、哑光黑、哑光白
- 壶盖:无盖(仅银色)/ 有盖
- 尺寸:见上图
- 适用热源:燃气(明火)、IH电磁炉
- 材质:壶身、壶盖、手柄——不锈钢(铬18%、镍8%);壶底——不锈钢(铬18%,厚0.5毫米)
- 日本制造(新潟县燕三条)
温度计和皮革手柄套另售。
首次使用前,请务必阅读随附的使用说明书。








