

























製作 Coffee Kogu · 新潟縣燕三條
Two Drip Pot Pro 手沖壺 | COFFEE KOGU
專業人士愛用這款手沖壺的理由

關於 Coffee Kogu
Coffee Kogu(珈琲考具)是來自新潟縣燕三條的生活用品公司「下村企販」旗下的咖啡器具品牌。燕三條是日本最具代表性的金屬加工重鎮。品牌名稱結合了 考 (思考)與 具 (工具):意指為了沖出更好喝的咖啡而用心思考打造的器具。許多產品都是參考專業咖啡師的意見開發,充分發揮了當地的不鏽鋼加工技術。
1. 為精準注水而設計
最大的特色是內徑僅 4.5mm 的極細壺嘴——這是匯聚了不鏽鋼加工技術的燕三條才做得出來的工藝。搭配細長的壺嘴與精心計算的把手角度,能細膩控制水流,甚至可以一滴一滴地注水。

改良後的「Pro」款式可以垂直向下注水。透過微調壺嘴造型,水流會從壺嘴尖端正下方落下,而不是微微斜出,能準確注入您瞄準的位置。
2. 融入咖啡師意見的設計
Coffee Kogu 參考專業咖啡師的意見開發器具,這款手沖壺也經過多次試作,才將他們的想法完整呈現。

成果就是能隨心所欲掌控的手沖體驗。咖啡的風味會隨注水速度、水量與溫度而改變,而「好喝」的標準因人而異。有人喜歡慢慢細心地滴濾,也有人偏好快速輕盈地沖煮。因此這款手沖壺被設計成可以自由調整。
3. 為每位使用者設想的細節
Two Drip Pot 適合從熱愛咖啡的居家玩家到專業人士使用,因此各處細節都看得到製造者的用心。壺口邊緣向外捲邊,斷水俐落、不易滴漏。

包含把手在內全部採用不鏽鋼製,也很適合咖啡店使用。無蓋款式造型簡約開放,專用溫度計(另售)可直接夾在壺口邊緣,隨時確認水溫。

瓦斯爐(明火)與 IH 電磁爐皆可使用。充滿其他地方少見的講究細節,是專業人士愛用的手沖壺,也非常適合送給喜愛咖啡的朋友。

顏色與壺蓋選擇
銀色/無蓋 – 適合偏好無蓋的簡約設計。溫度計可夾在壺口邊緣。

銀色/附蓋 – 壺蓋能讓水更快煮沸,溫度計可插入兩個蒸氣孔之一。也推薦搭配皮革把手套,握起來更舒適。

霧黑/附蓋 – 僅有附蓋款。同樣可裝設溫度計。

霧白/附蓋 – 同樣僅有附蓋款。兩款霧面色的內側皆為銀色。

尺寸

商品規格
- 顏色:銀色、霧黑、霧白
- 壺蓋:無蓋(僅銀色)/附蓋
- 尺寸:請參考上圖
- 適用熱源:瓦斯爐(明火)、IH 電磁爐
- 材質:本體、壺蓋、把手-不鏽鋼(鉻 18%、鎳 8%);底部-不鏽鋼(鉻 18%,厚度 0.5mm)
- 日本製(新潟縣燕三條)
溫度計與皮革把手套另售。
首次使用前,請務必詳閱商品隨附的使用說明書。
選擇選項





