Interviews

工房Aizawa：先是工具，再是商品——自1922年起的燕市廚具

在新潟縣燕市，工房Aizawa自1922年起製作廚具，始終先問一個問題：這件工具是為了什麼？

Daiya：鉋刀職人打造的柴魚刨削器

在新潟縣三條，自1946年起製作日本手鉋木製鉋台的Yamatani Seisakusho，將這份手藝化為一款適合現代餐桌的小巧柴魚刨削器。

Asakura Senpu：來自桐生的超撥水風呂敷 NAGARE

在紡織之城桐生，Asakura Senpu 以超撥水加工重新詮釋傳統風呂敷，讓它能裝水、不怕雨淋，同時保有透氣性。

nucca：來自波佐見燒窯元的溫暖色彩

我們造訪了長崎縣波佐見町一手包辦所有工序的窯元 Yamashita Toen，聽他們分享對「做東西」的熱愛，如何催生出把 12 種顏色揉進陶土裡的器皿 nucca。

buntA：誕生於神戶醫療鞋墊的草鞋涼鞋

我們造訪神戶的橡膠製造商、buntA 的母公司 Fuji Koatsu Products，看看一種為醫療鞋墊而生的材料，如何變成一雙幫助你用五根腳趾走路的涼鞋。

cobcob：以芳香吉野杉瘤製作的原子筆

我們造訪奈良縣櫻井市的林業家森本先生，他以 cobcob 之名，將稀有又芳香的吉野杉樹瘤手工製成原子筆。

ABE HOME SHOES：來自日本室內拖鞋之都的拖鞋

我們造訪日本室內拖鞋第一大產地——山形縣河北町的 Abe Sangyo，了解這間百年代工廠如何打造出舒適居家鞋的自有品牌。

MokuNeji：木工車旋與精密工程的相遇

我們造訪石川縣山中的木工車旋工房 Taniteru Kogei，也就是 MokuNeji 背後的職人，他們將機械的精準帶入傳統工藝，車出完美的木製螺紋。

Shitsurindo：越前漆器與新一代職人

我們再次造訪福井縣鯖江市的越前漆器工房 Shitsurindo，看看它這些年的成長，也與一位傳承這門工藝的年輕職人聊聊。

Makita Shoten：來自山梨的織紋陽傘

我們造訪了創業於 1866 年的山梨織物商 Makita Shoten，看他們如何織出緹花布料，並在整個織物產地的協力下，將它做成一把把傘。