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Yohaku Mokkosha craftsman turning a wooden bowl on a lathe

群馬縣上野村

Yohaku Mokkosha

位於群馬縣上野村山間的小木工坊。Yohaku Mokkosha只使用日本國產木材,以傳統車旋技術製作木製餐具,從原木乾燥、製材、鍛造刀具到車旋和塗裝,每道工序都親手完成。他們說,料理才是主角,但有故事的器皿能讓每一餐更愉快。