"Roti" Casserole / Plat pour gril - 4th-market -

4th-market: cocotte et plat grill "Roti"

De la plaque à la table : la beauté polyvalente du Banko-yaki

Des plats japonais traditionnels comme le sukiyaki et le yudofu aux rôtis modernes cuits au four — la série "Roti" de 4th-market est l’allié indispensable de votre cuisine.

Pourquoi vous allez l’adorer :

• Résistance exceptionnelle à la chaleur : Fabriqués en authentique grès Banko-yaki, ces plats sont conçus pour supporter de fortes chaleurs tout en affichant un style naturellement élégant.

• Reste chaud plus longtemps : Faites cuire directement à feu vif, puis apportez-le tel quel à table. L’argile retient remarquablement bien la chaleur, gardant votre repas au chaud tout au long de la soirée.

• Le secret de la saveur : Grâce aux rayons infrarouges lointains naturels, les ingrédients sont chauffés en profondeur et uniformément, ce qui les rend parfaits pour les mijotés longs et les marmites savoureuses.

• Un design soigné et sans compromis : Avec sa silhouette épurée et minimaliste, dotée de poignées intégrées, le "Roti" est conçu pour s’adapter parfaitement aux fours domestiques standards et servir aussi de pièce de service élégante.

Un savoir-faire sans compromis Réaliser cette forme précise et homogène en poterie est extrêmement difficile. Cela n’est possible que grâce à l’engagement de 4th-market en faveur d’un savoir-faire minutieux. Que vous receviez pour un dîner ou que vous profitiez d’un repas tranquille à la maison, la série Roti apporte à votre table à la fois une fonctionnalité professionnelle et un design sophistiqué.

▪️Taille

・Cocotte grill
Taille : env. diamètre 230mm × hauteur 75mm
Poids : env. 910g

・Plat grill
Taille : env. largeur 210mm × profondeur 130mm × hauteur 55mm
Poids : env. 450g

◇ Précautions d’utilisation et entretien

Les céramiques résistantes à la chaleur utilisent principalement de la pétalite, un matériau à faible coefficient de dilatation thermique. Cette caractéristique évite les ruptures dues à la contraction, même lorsqu’elles sont soumises aux contraintes de la chauffe, du refroidissement ou d’autres sollicitations du récipient lui-même. Bien manipulé, c’est un matériau pratique qui peut être utilisé à la fois comme vaisselle et comme ustensile de cuisson. Veuillez consulter les précautions de manipulation et profiter de l’expérience de cuisson douce offerte par la terre cuite.

Feu direct : ○　　　Four/Micro-ondes : ○　　　Lave-vaisselle : △

Adapté à une utilisation sur feu direct. Convient au four comme au micro-ondes.
Évitez de toucher le récipient chaud à mains nues. De même, ne le posez pas directement sur des tables ou des surfaces après chauffage.
Ne laissez pas chauffer à vide. N’utilisez jamais pour des cuissons à base d’huile comme les tempuras ou les fritures, car cela est dangereux.
En raison de la texture douce de l’argile non émaillée, lavez-le séparément des ustensiles en métal ou durs. Cela pourrait provoquer des éclats ou des cassures.
Lavez à la main autant que possible. Essuyez-le soigneusement avec un chiffon avant de le ranger.
Après chauffage, ne le posez jamais directement sur des tables ou des surfaces. Utilisez toujours un dessous-de-plat ou une surface similaire résistante à la chaleur.
Évitez le trempage, car cela peut provoquer des taches ou la formation de moisissures.

▪️Remarques importantes

※Non compatible avec les plaques de cuisson à induction.
※Pour la couleur “White”, les traces de brûlure peuvent être plus visibles en cas d’utilisation au feu direct. Si cela vous inquiète, nous vous recommandons de choisir soit ‘Black’ soit “Red”.